utorok 5. novembra 2013

Vláčná tvarohová bábovka



  • 160g masla
  • 250g cukru
  • 4 vajcia
  • 500g tvarohu
  • štipka soli
  • 200g detskej krupičky
  • prášok do pečiva
  • kôru a šťava z citrónu (podľa chuti, nemusí byť)
  • maslo a múku na vytretie plechu
  • práškový cukor/čokoláda/citrónová poleva na ozdobu

      Zmäknuté maslo, žĺtky, cukor a podľa chuti citrónovú šťavu vymiešame do svetlej peny. Pridáme tvaroh rozmiešaný so štipkou soli. Do tvarohovej hmoty zapracujeme krupičku zmiešanú s práškom do pečiva.  Nakoniec veľmi jemne a po častiach pridávame vyšľahané bielky. 
      Hmotu nalejeme do vytretého a vysypaného plechu a vložíme do rúry vyhriatej na 175°C. Pečieme asi hodinu.  Podľa chuti dozdobíme


             
























Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára